Sastav:
- Testenine…400 gr
- Pileće belo…250 gr
- Mešavina povrća (brokoli, karfiol,šargarepa)…250 gr
- Spanać (svež)…200 gr
- Pavlaka za kuvanje…2 dl
- Mocarela (količina po ukusu)
- So, Biber (količina po ukusu)
- Kari (količina po ukusu)
- Senf…pola kašičice
- Ulje…1 kašika
Priprema:
Pileći file iseći na kocke, začiniti senfom (pola kašičice) i karijem. Ovako pripremljeno meso staviti u dublji a širi sud i pustiti da se dinsta. Tako izdinstano preliti uljem, pojačati vatru da meso porumeni. Sipati mešavinu povrća, poklopiti sud i ostaviti da povrće omekne. Sad već gotovom povrću, dodati spanać, predhodno opran i očišćen. Kada se isti potpari, začiniti po ukusu i naliti pavlakom. U medjuvremenu skuvati testo po uputstvu sa pakovanja i sve sjediniti sa piletinom i povrćem. Kada je jelo gotovo, posuti seckanim peršunom i narendanom mocarelom. Služiti toplo. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar