Latest Posts

  • Pljeskavica od tikvica i pilećeg mesa

    Pljeskavica od tikvica i pilećeg mesa

    Sastav: Mleveno pileće meso…450 gr Tikvice…3 male ili 1 srednje veličine Jaja…2 kom Brašno…50 gr Gauda sir…100 gr (izrendan na krupno rende) Peršun…1 šaka svežeg seckanog Prezle…2 supene kašike So, Biber (količina po ukusu) Priprema: Tikvice očistiti, izrendati na krupno rende, posoliti i ostaviti 15-20 minuta da puste vodu. U medjuvremenu, uzeti dublji sud u […]

  • Jednostavno i ukusno - Recept za sočna pečena pileća krilca

    Jednostavno i ukusno – Recept za sočna pečena pileća krilca

    Pečena pileća krilca su savršena poslastica koja će oduševiti vaše goste i dodati poseban šarm svakom obroku. Ovaj jednostavan recept kombinuje sočnost pilećeg mesa sa začinima i hrskavom teksturom koja će vas ostaviti, tražeći još. Bez obzira da li ih pripremate za zabavu s prijateljima ili za porodičnu večeru, pečena pileća krilca su uvek pobednik! […]

  • Piletina na luku

    Piletina na luku

    Sastav: Pileći batak…5kom. Pileći karabatak…5kom. Crveni luk srednje veličine…3kom. Šargarepa, Peršun koren i Paštrnak…po 1 kom. Celer…1 manji komad So, Biber (količina po ukusu) Pileća kocka za supu…1 kom Par listova lorbera Slatka paprika…1 supena kašika Priprema: U dublju šerpu nasuti ulje. Luk očistiti i iseći na listiće. Sipati u pripremljenu šerpu, staviti na ringlu […]

  • Ukusni svet testenina

    Ukusni svet testenina

    Danas vas vodimo u uzbudljivu avanturu kroz šareni svet testenina. Iako su paste jedno od najpopularnijih jela širom sveta, verovatno postoji mnogo toga što niste znali o ovim ukusnim i raznovrsnim jelima. Pripremite se za otkrivanje fascinantnih činjenica i tajni koje će vas zasigurno inspirisati da se još više zaljubite u ovu kulinarsku poslasticu. Istorija […]

  • Punjeni plavi patlidžan

    Punjeni plavi patlidžan

    Sastav: Plavi patlidžan…2-3  kom Pileće belo meso…200 gr Crni luk…1 veća glavica Slatka paprika…1 kom Paradajz…1 kom Mocarela…70 gr Jaja…1 kom Pavlaka..1-2 kašike Mleko…1 dl Peršunov list (količina po ukusu) Sok od ½ narandže So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: U zagrejanoj tavi na ulju, propržiti crni luk. Kada luk omekša i promeni boju […]

  • Piletina sa kačamakom

    Piletina sa kačamakom

    Sastav: Pileće belo meso…350 gr Paradajz…2 kom Sir trapist…200 gr Senf (po ukusu, ne preterivati) So, Biber (po ukusu) Brašno (po potrebi) Kačamak (već pripremljen) Priprema: Kuvani kačamak razliti u užoj i dužoj posudi koja je predhodno premazana puterom. Ostaviti da se prohladi i stegne pa istresti na dasku te seći na kriške. Pileće belo […]

  • Punjeno pile

    Punjeno pile

    Sastav: Pile…2 kg Crni luk…2 manje glavice Slanina…100 gr So, Vegeta, Ulje (količina po potrebi) Pirinač…50 gr (+-) Mešano povrće (zamrznuto)…250-300 gr Krompir (količina po želji) Priprema: Pile dobro oprati, posušiti te malo usoliti spolja i iznutra. Takodje, spolja namazati vegetom i preliti uljem te ostaviti na hladno da odstoji preko noći. Dve manje glavice […]

  • Sarmice od kelja u sosu

    Sarmice od kelja u sosu

    Sastav: Pileće mleveno meso…500 gr Kelj…10 listova Crni luk…1 glavica Pirinač…1 manja šoljica Jaja…1 kom Paradajz sok…1 dl So, Biber, Vegeta, Peršunov list (količina po ukusu) Brašno…1 kašičica Kurkuma…1 kašičica Aleva paprika…1 kašičica Priprema: Luk sitno naseckati, udinstati na malo ulja, dodati mleveno meso i nastaviti sa dinstanjem. Pred kraj, kada je meso gotovo dodati […]

  • Pileći fingersi sa susamom

    Pileći fingersi sa susamom

    Sastav: Pileće grudi…250 gr Jaja…2 kom Brašno, Prezla (toliko da se meso uvalja) Susam (količina po ukusu) So Biber (po ukusu) Priprema: Meso iseći na štapiće, začiniti solju i biberom, uvaljati u brašno, potom u ulupana jaja, provući kroz prezlu pomešanu sa susamom i peći u predhodno zagrejanom dubokom ulju uz povremeno okretanje. Kada štapići […]

  • Taljatele sa povrćem i piletinom

    Taljatele sa povrćem i piletinom

    Sastav-Taljatele: Taljatele…1pakovanje (400 do 500 grama) Mešano povrće (brokuli, karfiol, baby šargarepa) Mileram…2 supene kašike Neutralna pavlaka…200ml Maslinovo ulje…1 supena kašika Pileći batak…6 komada Mešavina za jela sa piletinom (začin) Senf po potrebi Mleko oko 2dl Ulje…2 supene kašike Priprema-Pileći bataci: Pileće batake namazati senfom, posuti mešavinom za jela sa piletinom, staviti u dublji sud. […]

  • Najukusnija piletina sa mlincima

    Piletina sa mlincima

    Sastav: Pileća prsa…400 gr Mlinci (table)…300 gr Trapist sir…100 gr Neutralna pavlaka…300 gr Mileram…300 gr Plavi sir…50 gr Pileća supa…3-4 kutlače So (količina po ukusu) Priprema: Pileća prsa začiniti solju, staviti u tiganj te na ulju peći oko pet minuta uz okretanje dok meso ne dobije rumenu boju. Za to vreme mlince izlomiti na kocke […]

  • Pileća karadjordjeva

    Pileća karadjordjeva

    Sastav: Pileći file…250 gr Feta sir (Kajmak)…100 gr Jaja..2 kom Brašno…100 gr (+-) Prezla po utrošku oko 100 gr (+-) So (količina po ukusu) Priprema: Pileći file istanjiti tučkom za meso i začiniti solju. Na jedan kraj filea staviti kajmak ili feta sir i sve urolati (umotati). Tako prepremljen punjeni file uvaljati u brašno potom […]

  • Piletina sa karijem

    Piletina sa karijem

    Sastav: Testenine…400 gr Pileće belo…250 gr Mešavina povrća (brokoli, karfiol,šargarepa)…250 gr Spanać (svež)…200 gr Pavlaka za kuvanje…2 dl Mocarela (količina po ukusu) So, Biber (količina po ukusu) Kari (količina po ukusu) Senf…pola kašičice Ulje…1 kašika Priprema: Pileći file iseći na kocke, začiniti senfom (pola kašičice) i karijem. Ovako pripremljeno meso staviti u dublji a širi […]

  • Piletina za ručak

    Piletina za ručak

    Pripremite lako i jednostavno jela sa piletinom za vaš ručak. Mi vam nudimo tri jela a na vama je da izaberete. Prijatno Vam želi, Moje Ukusno… PILEĆI FINGERSI SA SUSAMOM Sastav: Pileće grudi…250 gr, Jaja…2 kom, Brašno, Prezla (toliko da se meso uvalja), Susam (količina po ukusu), So Biber (po ukusu). Priprema: Meso iseći na […]