Sastav:
- Junetina (od buta)…500 gr
- Praziluk…1 kom
- Glavica mladog kupusa…800 gr
- Šargarepa…1 kom
- Mladi krompir…300 gr
- So, Biber, Vegeta (količina po ukusu)
- Aleva paprika…1 kašičica
- Paradajz sok…1 dl
Priprema:
Junetinu i kupus iseći na sitne kocke. Šargarepu iseći na kolutove. U dublji sud staviti naizmenično kupus, meso, šargarepu, praziluk i očišćen mladi krompir. Posoliti, dodati vegete i začiniti biberom. Naliti vodom. Ostaviti jelo da kuva na tihoj vatri sve dok kupus i junetina ne budu meki. U šoljici razmutiti kašičicu brašna i aleve paprike sa paradajz sokom. Preliti preko kupusa. Promešati i pustiti da krčka još koji minut. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar