Sastav:
- Tikvice…1 srednje veličine
- Crni luk…1 glavica
- Aleva paprika…1 kašičica
- Brašno…1/2 kašičice
- Kocka za supu…1 kom
- Mileram…2 kašike
- Mleko…2 kašike
- Peršunov list (sitno seckan, količina po ukusu)
- So, Biber (količina po ukusu)
- Voda…1 lit
Priprema:
Glavicu crnog luka očistiti i u blenderu na kratko usitniti. Sve staviti u dublji sud i dinstati na ulju dok luk ne postane staklast. Dodati brašno, alevu papriku i na sitne kockice očišćenu i isečenu tikvicu, sve sjediniti. Naliti vodom, staviti kocku za supu, začiniti te kuvati na umerenoj vatri dok tikvica ne postane meka. Kada je povrće gotovo, skloniti sa vatre i usuti mileram razredjen mlekom. Sve posuti sitno seckanim peršunom i služiti toplo. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar