Vlažna pita

Sastav:

• Tanke kore za pitu…500 gr
• Kiselo mleko…2.5 dl
• Šećer…2 čaše
• Ulje…1 čaša
• Mleveni orasi…250 gr
• Jaja…5 kom
• Prašak za pecivo…1 kom
• Vanilin šećer…1 kom
• Suvo groždje…100 gr

Preliv:

• Voda…3 dl
• Šećer…3,5 čaša

Napomena:

• Mera-čaša za jogurt

Priprema:

Umutiti 4 jaja, dodati šećer, ulje, kiselo mleko, mlevene orahe, vanilin šećer, suvo groždje i prašak za pecivo. Tepsiju nauljiti, staviti dve kore i redom premazivati naizmenično kore dok se ne utroši sav fil (ostaviti dve kore za kraj). Presnu pitu iseći i peći u zagrejanoj rerni 30-35 minuta (+-) na 200 stepeni. Dok se ista peče skuvati preliv od vode i šećera a kada provri, ostaviti da ključa još 15-tak minuta. Pečenu česnicu, odmah, vrelu preliti vrućim sirupom. Vlažna pita, probajte, dobro je slatka. Prijatno sa Ukusom!