Sastav:
- Brašno…500 gr
- Jaja…1 kom+1 za premaz
- Trapist sir…150 gr
- Margarin…250 gr
- Mleko…150 ml
- Kvasac (svež)…1 kom
- So…1 kašika
- Kisela pavlaka…2-3 kašike
- Susam (po želji)
Priprema:
U tek zagrejano mleko staviti kvasac i pustiti da nadodje. Za to vreme u dublju posudu na krupno rende, izrendati sir i margarin. Dodati brašno, jaje, mleko, kiselu pavlaku te umesiti glatko testo. Na podlozi posutoj brašnom, razvaljati testo, oblika pravougaonika, debljine 5 mm. Seći štapiće i redjati u tepsiju premazanu predhodno margarinom. Štapiće preći umućenim jajetom i posuti susamom. Sve staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni dok ne porumene. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar