Sastav:
- Pileće belo meso…300 gr
- Brašno…oko 100 gr (-)
- Jaja…2 kom
- Prezle…oko 100 gr (+-)
- Vode…2 supene kašike
- Ulje, So, Biber (količina po ukusu)
Priprema:
Pileće meso prekriti folijom i tučkom ravnomerno izlupati, na kraju začiniti solju obe strane. U jedan sud sipati brašno, u drugu jaja izmešati sa malo vode, solju i biberom, a u treću staviti prezle. Šniclu prvo uvaljati u brašno te u jaja i na kraju u prezle. U predhodno zagrejan tiganj, spustiti šnicle pilećeg belog mesa i peći svaku stranu oko 5 minuta (-). Kada je pohovana piletina gotova, polako izvaditi iz tiganja te pre serviranja iscediti od ulja na papirnom ubrusu. Servirati na tanjir uz pomfrit i krišku limuna. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar