Sastav:
- Tikvice…3 (manje)
- Jaja…2 kom
- Pavlaka…2 kašike
- Brašna (po potrebi)
- So, Biber, Vegeta (količina po ukusu)
- Peršun (seckan)
Priprema:
Tikvice očistiti i izrendati na krupno rende. Posoliti i ostaviti da puste vodu. Posle 15 minuta ocediti od vode, dodati jaja i sve izmešati. Ovoj smesi dodati pavlaku i brašno po potrebi, kako bi se dobila masa gušća nego za palačinke. Sve posuti seckanim peršunom i dobro izmešati. Vaditi kašikom i pržiti u već zagrejanom ulju uz povremeno okretanje dok ne porumene. Služiti toplo. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar