Sastav:
- Pileće grudi…250 gr
- Jaja…2 kom
- Brašno, Prezla (toliko da se meso uvalja)
- Susam (količina po ukusu)
- So Biber (po ukusu)
Priprema:
Meso iseći na štapiće, začiniti solju i biberom, uvaljati u brašno, potom u ulupana jaja, provući kroz prezlu pomešanu sa susamom i peći u predhodno zagrejanom dubokom ulju uz povremeno okretanje. Kada štapići dobiju zlatno-žutu boju, vaditi na papirni ubrus da se ocede od ulja te servirati uz prilog po sopstvenom izboru. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar