Sastav:
- Sok od paradajza…500 ml
- Brašno…2 kašike
- So (malo)
- Biber (po ukusu)
- Šećer…pola kašičice
- Ulje…2 kašike
Priprema:
U dublji sud zagrejati ulje i dodati dva kašike brašna. Uz neprestano mešanje, par minuta propržiti ga dok ne dobije svetlo-žutu boju. Skinuti sa vatre i postepeno dodavati sok od paradajza uz neprestano mešanje. Posoliti, pobiberiti, dodati šećer i sve dobro izmešati. Brzo vratiti sos na vatru i ostaviti ga još par minuta dok ne prokrčka i ne postane gust uz stalno mešanje. Sipati u činiju, dublji tanjir ili sosijeru, služiti toplo. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar