Latest Posts

  • Ručak uz butkicu i sos od rena

    Malo promene. Kad uz savršeno dobru butkicu, servirate i sos od rena koji ste sami napravili, šta reći, sem da ostaje da primite brdo pohvala i veliki aplauz. Prijatno sa Ukusom! BARENA BUTKICA Sastav: Suve dimljene butkice…1 kom Šargarepa…2 kom Celer…1 manji komad Peršun…2 korena Lovorov list…1-2 lista Crni luk…2 glavice Beli luk…2 čena Biber […]

  • Sosa, mesa i krompira

    Sastav: Meso kuvane koke iz supe Kuvana šargarepa, peršun, celer i krompir Sos od paradajza Priprema: Meso i povrće koje je kuvano u supi prilikom cedjenja iste, odvojiti, složiti na tanjir i dodati posebno kuvan krompir. Sve to služiti uz predhodno pripremljen sos od paradajza. Prijatno sa Ukusom! PARADAJZ SOS Sastav: Paradajz sok…1 dl Mast…1 […]

  • Tri sosa od pečuraka

    Tri recepta za sos od pečuraka. Tri brza i laka recepta za pripremanje, tri sosa koje možete služiti uz piletinu, teletinu, pohovano meso…Probajte, svideće vam se. Prijatno sa Ukusom!

  • Teleći bubrezi u sosu od senfa

    Sastav: Teleći bubrezi…1 kg Senf…30 gr Pavlaka za kuvanje…50 ml Voda…50 ml Šampinjoni…200 gr Mleko…200 ml So, Biber (količina po ukusu) Sušeni paradajz (količinapo ukusu) Priprema: Bubrege obraditi, nožem skinuti tamne delove i masnoću. Proprati te potopiti u mleku. Posle dva sata, ocediti i iste posušiti. Iseckati na kockice 2 cm sa 2 cm i […]

  • Top 7 soseva koje redovno koristimo

    Izabrali smo za vas 7 soseva, sedam različitih ukusa, na vama je da se odlučite. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… SOS OD RENA Sastav: Ren (marinirani)…40 gr, Mleko…250 ml, Mileram…2 kašike, Brašno…2 kašike, Puter…30 gr, So (količina po ukusu). Priprema: Na otopljenom puteru upržiti brašno tako da ostane svetlo. Naliti mlekom, dodati mileram i kuvati […]

  • Ideja za odličan ručak sa mlevenim mesom

    Pogledajte pet ideja, pet jela za ručak od mlevenog mesa koja će se dopasti svim vašim ukućanima. Prijatno Vam želi, Moje Ukusno… IRSKI ĆEVAPI Sastav: Krompir…500 gr, Mešano mleveno meso…500 gr, Crni luk…1/2, Beli luk…2 čena, Soda bikarbona…1/2 kašičice, Žumance…1 kom, Belance…1 kom, Prezla, Jaja…1 kom, So, Biber, Vegeta, Peršun. Priprema: Obariti krompir, ocediti i […]

  • Tartar sos

    Sastav: Majonez…1 kašika Jogurt…2 dl Mileram…1/2 kašike Kiseli krastavci…4 kom So (količina po ukusu) Beli luk…1 čen Peršun (sitno seckan)…1 kašičica Priprema: U manju činiju nasuti jogurt, dodati mileram i majonez. Sve lagano izmešati pa sipati izrendan kiseli krastavac. Sjediniti, dodati beli luk i peršun sitno seckan, po ukusu začiniti solju te ponovo sve dobro […]

  • Teleće šnicle u sosu

    Sastav: Teleće meso od buta…400 gr So, Biber (količina po ukusu) Brašno (količina po utrošku) Seckani peršun (količina po ukusu) Sastav-Sos šampinjoni: Šampinjoni…200 gr Crni luk…1 manja glavica Pavlaka…2 supene kašike Senf…1 kafena kašičica So…po ukusu Peršun…po ukusu Priprema-Meso: Teleće meso iseći na jednake komade te lagano istucati i začiniti. U medjuvremenu pripremati sos od […]

  • Sos od rena

    Sastav: Ren (marinirani)…40 gr Mleko…250 ml Mileram…2 kašike Brašno…2 kašike Puter…30 gr So (količina po ukusu) Priprema: Na otopljenom puteru upržiti brašno tako da ostane svetlo. Naliti mlekom, dodati mileram i kuvati dok se ne zgusne uz neprestano mešanje. Sipati ren začiniti solju i kratko prokuvati. Prijatno sa Ukusom!

  • Pileće loptice u paradajz sosu

    Sastav-Pileće loptice: Pileće belo meso…1 kg Slanina…50 gr Crni luk…1 glavica Beli luk…3-4 čena Jaja…2 kom Brašno…4 kašike Peršun, So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Sastav-Prilog: Pirinač…3 šolje Voda…6 šolja Crni luk…1 veća glavica Slanina…50 gr Paradajz sos: Sastav: Sok od paradajza…500 ml Brašno…2 kašike So (malo) Biber (po ukusu) Šećer…pola kašičice Ulje…2 kašike Priprema-Pileće […]

  • Teleće šnicle u sosu od šampinjona

    Sastav: Teleće šnicle…400 gr Šampinjoni…200 gr Crni luk…1 manje glavice Pavlaka…2 supene kašike Brašno (količina po utrošku) Senf…1 kašičica Peršun (količina po ukusu) So, Biber (količina po ukusu) Priprema: Teleće šnicle predhodno tanko isečene površno istucati, začinti solju i po ukusu biberom. Ostaviti na hladno do pečenja. U medjuvremenu, uzeti dublju sud i preliti uljem […]

  • Pileće ćufte u paradajz sosu

    Sastav: Pileće belo…300 gr Crni luk…1 manja glavica Beli luk…1 češanj Jaja…1 kom Hleb…sredina starog hleba (šaka) Mleko, Brašno (količina po potrebi) So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Sok od paradajza…3 dl Priprema: Samleti belo meso, dodati sitno naseckan crni i beli luk, jaje, potopljen, iscedjen hleb u mleku, začiniti po ukusu solju, biberom i […]

  • Losos u sosu od mirodjije

    Sastav: Losos…200 gr So, Biber (količina po ukusu) Sastav-Sos od mirodjije: Brašno…2 supene kašike Puter…veličine oraha Mirodjija…1/2 veze Mleko…2-3 dl Vegeta po ukusu Sok od limete…par kapi Pavlaka…1 supena kašika Priprema: Šniclu svežeg Lososa začiniti solju i biberom te staviti u predhodno zagrejan sud i peći svaku stranu oko 7-8 minuta dok isti ne dobije […]