Latest Posts

  • Tartar sos

    Tartar sos, recept Moje Ukusno… Sastav: Majonez…1 kašika Jogurt…2 dl Mileram…1/2 kašike Kiseki krastavci…4 kom So (količina po ukusu) Beli luk…1 čen Peršun (sitno seckan)…1 kašičica Priprema: U manju činiju nasuti  jogurt, dodati mileram i majonez. Sve lagano izmešati pa sipati izrendan kiseli krastavac. Sjediniti, dodati beli luk i peršun sitno seckan, po ukusu začiniti […]

  • Teleće šnicle u sosu

    Teleće šnicle u sosu, recept Moje Ukusno… Sastav: Teleće meso od buta…400 gr So, Biber (količina po ukusu) Brašno (količina po utrošku) Seckani peršun (količina po ukusu) Sastav-Sos šampinjoni: Šampinjoni…200 gr Crni luk…1 manja glavica Pavlaka…2 supene kašike Senf…1 kafena kašičica So…po ukusu Peršun…po ukusu Priprema-Meso: Teleće meso iseći na jednake komade te lagano istucati […]

  • Sos od rena

    Sos od rena, recept Moje Ukusno… Sastav: Ren (marinirani)…40 gr Mleko…250 ml Mileram…2 kašike Brašno…2 kašike Puter…30 gr So (količina po ukusu) Priprema: Na otopljenom puteru upržiti brašno tako da ostane svetlo. Naliti mlekom, dodati mileram i kuvati dok se ne zgusne uz neprestano mešanje. Sipati ren začiniti solju i kratko prokuvati. Prijatno sa Ukusom!

  • Pileće loptice u paradajz sosu

    Pileće loptice u paradajz sosu, recept Moje Ukusno… Sastav-Pileće loptice: Pileće belo meso…1 kg Slanina…50 gr Crni luk…1 glavica Beli luk…3-4 čena Jaja…2 kom Brašno…4 kašike Peršun, So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Sastav-Prilog: Pirinač…3 šolje Voda…6 šolja Crni luk…1 veća glavica Slanina…50 gr Paradajz sos: Sastav: Sok od paradajza…500 ml Brašno…2 kašike So (malo) […]

  • Teleće šnicle u sosu od šampinjona

    Teleće šnicle u sosu od šampinjona, recept… Sastav: Teleće šnicle…400 gr Šampinjoni…200 gr Crni luk…1 manje glavice Pavlaka…2 supene kašike Brašno (količina po utrošku) Senf…1 kašičica Peršun (količina po ukusu) So, Biber (količina po ukusu) Priprema: Teleće šnicle predhodno tanko isečene površno istucati, začinti solju i po ukusu biberom. Ostaviti na hladno do pečenja. U […]

  • Pileće ćufte u paradajz sosu

    Pileće ćufte u paradajz sosu, recept Moje Ukusno… Sastav: Pileće belo…300 gr Crni luk…1 manja glavica Beli luk…1 češanj Jaja…1 kom Hleb…sredina starog hleba (šaka) Mleko, Brašno (količina po potrebi) So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Sok od paradajza…3 dl Priprema: Samleti belo meso, dodati sitno naseckan crni i beli luk, jaje, potopljen, iscedjen hleb […]

  • Losos u sosu od mirodjije

    Sastav: Losos…200 gr, So, Biber (količina po ukusu). Sastav-Sos od mirodjije: Sastav: Brašno…2 supene kašike, Puter…veličine oraha, Mirodjija…1/2 veze, Mleko…2-3 dl, Vegeta po ukusu, Sok od limete…par kapi, Pavlaka…1 supena kašika. Priprema: Šniclu svežeg Lososa začiniti solju i biberom te staviti u predhodno zagrejan sud i peći svaku stranu oko 7-8 minuta dok isti ne […]

  • Domaći Bolonjeze sos

    Sastav: Mleveno juneće meso…500 gr, Crni luk…2 glavice, Beli luk…2 čena, Domaći paradajz sok…2,5 dl, Brašno…1 kašičica, Aleva paprika…1 kašičica, So, Biber, Vegeta (po ukusu), Bosiljak, Peršunov list (po ukusu). Priprema: Crni i beli luk sitno naseckati. Dinstati na malo ulja dok ne omekani. Sipati kašičicu brašna i aleve paprike, sjediniti te dodati mleveno meso. […]

  • Paradajz sos

    Sastav: Sok od paradajza…500 ml, Brašno…2 kašike, So (malo), Biber (po ukusu), Šećer…pola kašičice, Ulje…2 kašike. Priprema: U dublji sud zagrejati ulje i dodati dva kašike brašna. Uz neprestano mešanje, par minuta propržiti ga dok ne dobije svetlo-žutu boju. Skinuti sa vatre i postepeno dodavati sok od paradajza uz neprestano mešanje. Posoliti, pobiberiti, dodati šećer […]

  • Sos od šampinjona sa senfom

    Sos od šampinjona sa senfom, recept Moje Ukusno… Sastav: Šampinjoni…200 gr, Crni luk…1 manja glavica, Pavlaka…2 supene kašike, Senf…1 kafena kašičica, So…po ukusu, Peršun…po ukusu. Priprema: Posudu preliti uljem tek toliko da prekrije sud. Iseckati crni luk sitno i pustiti da se dinsta oko 5-6 minuta. Šampinjone koje smo predhodno isekli na rebarca dodati dinstanom […]

  • Ćufte i paradajz sos

    Ćufte i paradajz sos, recept Moje Ukusno… Sastav: Juneće mleveno meso…400 gr, Crni luk, Jaja…1 kom, Hleb…1 kom, Vegeta, So, Biber, Brašno, Paradajz sok (količina po ukusu). Priprema: Glavicu crnog luka sitno naseckati te dodati mleveno juneće meso. U istu smesu staviti jedno jaje i komad hleba namočen vodom. Meso začiniti vegetom, solju i biberom. […]

  • Napravite sos od braon šampinjona

    Napravite sos od braon šampinjona, recept Moje Ukusno… Sastav: Braon šampinjoni…1 pakovanje, Beli luk…1 čen, Crni luk (veća glavica)…1 kom, Peršunov list, So, Biber (količina po ukusu), Kurkuma…1 kašičica, Pavlaka za kuvanje…200 ml. Priprema: Crni i beli luk sitno naseći i propržiti na malo ulja. Dodati očišćene i nasečene šampinjone. Dinstati uz nalivanje vode ili […]

  • Sos od mirodjije sa limetom

    Sos od mirodjije sa limetom, recept Moje Ukusno… Sastav: Brašno…2 supene kašike, Puter…veličine oraha, Mirodjija…1/2 veze, Mleko…2-3 dl, Vegeta po ukusu, Sok od limete…par kapi, Pavlaka…1 supena kašika. Priprema: Rastopiti puter u šerpi, dodati brašna i pržiti na laganoj vatri dok blago ne porumeni. Neprestano mešajući nalivati lagano mleko dok se ne dobije željena gustina. […]