Sastav:
- Margarin…1 kom
- Kisela pavlaka…2 dl
- Jaja…2 kom
- Brašno…600 gr
- Prašak za pecivo…1 kom
Sastav-Sirup:
- Šećer…800 gr
- Voda…8 dl
- Vanilin šećer…2 kom
Priprema:
Izraditi omekšali margarin sa jajima i pavlakom. Brašno pomešano sa praškom za pecivo postepeno dodavati margarinu i zamesiti glatko testo koje se odvaja i ne lepi za ivicu suda. Od zamešenog testa praviti kuglice veličine oraha i ostaviti da se odmore 30 minuta. Svaku kuglicu rastanjiti dlanovima i prisloniti (utisnuti) na rende sa sitnom rupičastom šarom. Krajeve uvijati prema sredini i redjati u ne podmazan pleh. Prema želji u sredinu urmašica, možete staviti kašičicu mlevenih oraha ali tada krajeve spojite prstima. Peći u predhodno zagrejanoj rerni izmedju 180-200 stepeni oko 30 minuta (+-). U medjuvremenu napraviti sirup od šećera.
Priprema-Sirup:
Pripremljenoj količini vode, dodati šećer i vanilin šećer. Kuvati dok ne provri, dok se šećer ne rastopi. Posle vrenja pustiti još 10 minuta da sirup vri te vrelim prelivati vruće-gotove moje urmašice, vaše urmašice. Svaku malo okrenuti i ostaviti na hladno do sutra. Prijatno sa Ukusom!
