Sastav-Fil:
- Slatka pavlaka…700 ml
- Lešnik (pržen, krupno samlevenih)…150 gr
- Čokolada za kuvanje…100 gr
Glazura:
- Čokolada za kuvanje…100 gr
*List oblande…2 kom (isečene, veličine kalupa)
*Fišek za sladoled…2 kom
*Listove oblande iseći prema veličini kalupa za torte. Jedan list staviti na dno kalupa a drugim ostaviti za prekrivanje fila.
Priprema-Fil:
Mikserom čvrsto ulupati slatku pavlaku. Lagano dodati krupno samlevene lešnike a čokoladu otopiti u mikrotalasnoj rerni. Tako rastopljenu čokoladu pomešati sa filom i sve dobro sjediniti. Odvojiti tri do četiri kašike za punjenje fišeka a preostalu masu, lagano sipati u kalup za tortu i prekriti listom oblande.
Ovako pripremljenu tortu ostaviti na hladno. Sutradan skinuti obod kalupa i tortu preliti glazurom od čokolade.
Priprema-Glazura:
Rastopiti čokoladu u mikrotalasnoj, umočiti fišeke u nju a preostalim delom premazati gornji list oblande. Fišeke napuniti odvojenim filom te istim dekorisati tortu i posuti lešnicima. Ostaviti sve na hladno do služenja. Prijatno sa Ukusom!
