Sastav:
- Mleko…200ml
- Suvi kvasac…1 kesica
- Šećer…1 kašičica
- So…1 kašičica
- Prašak za pecivo…1/2 kesice
- Brašno…300gr
- Ulje…50ml
Priprema:
U dublju činijicu usuti mleko, smlačiti ga, dodati šećer i kvasac. Promešati i pustiti da zapeni i podigne se. U drugu, dublju posudu sipati brašno, so, prašak za pecivo. Dodati nadošli kvasac, sve dobro izmešati i umesiti meko testo. Pokriti čistom krpom i ostaviti da udvostruči zapreminu. Nadošlo testo premesiti i podeliti na deset loptica. Svaku lopticu blago provući kroz ulje i ostaviti da odstoje još 15 minuta.
Teflonski tiganj ugrejte na šporetu, nadošle loptice rukama razvući do željene debljine i peći na vrelom tiganju bez ulja. Dovoljno je da se peku oko 1 minute sa svake strane. Po potrebi temperaturu regulisati. Odmah ih vadite i prekrite krpom. Ovako pripremljne služite uz giros ili nadevom po želji. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar