Sastav:
- Mleveno juneće meso…500 gr
- Crni luk…2 glavice
- Beli luk…2 čena
- Domaći paradajz sok…2,5 dl
- Brašno…1 kašičica
- Aleva paprika…1 kašičica
- So, Biber, Vegeta (po ukusu)
- Bosiljak, Peršunov list (po ukusu)
Priprema:
Crni i beli luk sitno naseckati. Dinstati na malo ulja dok ne omekani. Sipati kašičicu brašna i aleve paprike, sjediniti te dodati mleveno meso. Ostaviti meso da se dinsta uz povremeno mešanje. Naliti sokom od paradajza i začiniti po ukusu: solju, biberom i vegetom te posuti sitno seckan peršunov list i bosiljak. Kuvati oko 20 minuta (+), malo promešati te na kraju kad je sve gotovo, služiti kao preliv testenini. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar