Sastav:
- Krompir…1kg
- Puter…100gr
- Žumanca…4 kom.
- Mileram…1 supena kašika
- Prstohvat muskatnog oraščeta
- So i biber (količina po ukusu)
Priprema:
Krompir oprati i oljuštiti. Iseći na kockice i kuvati. Kada je kuvan, ocediti ga od vode, staviti u dublji sud i ispasirati kao za pire krompir. Dodati žumanca, omekšali puter i mileram. Sve mikserom dobro sjediniti. Začiniti solju, biberom i muskatnim oraščetom. Dobro izmešati.
Dobijenu masu staviti u špric kesu za ukrašavanje sa zvezdastim nastavkom. Tepsiju obložiti pek papirom pa špricem oblikovati ružice na istom te peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ružice ne porumene. Služiti uz sve vrste mesa, povrća i umaka. Prijatno Vam želi, Moje Ukusno!
Facebook / Komentar