Sastav:
- Mleko…1 lit
- Puter…100 gr
- Šećer kristal…300 gr
- Brašno…120 gr
- Kokos…150 gr
- Gustin…60 gr
- Kakao…4 supene kašike
- Vanilin šećer…1 kesica
- Šlag…2 kesice
Priprema:
U dublju šerpu sipati mleko i dodati šećer, gustin, brašno, kakao, vanilin šećer i puter. Kuvati na laganoj vatri uz neprestano mešanje pazeći da se ne stvore grudvice. Držati na vrućem dok masa ne postane gusta. U tepsiju (od rerne) sipati kokosovo brašno i ravnomerno rasporediti. Gotovu smesu izliti preko kokosovog brašna, sve izravnati i ostaviti u frižider da se hladi (oko dva sata). Šlag umutiti po uputstvu sa kesice i premazati sad već ohladjen kolač. Seći na trake do pola tepsije i pažljivo uvijati. Redjati na tacnu te do služenja držati na hladnom. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar