Sastav:
- Jaja…5 kom
- Šećer…14 kašika
- Brašno…14 kašika
- Mleko…14 kašika
- Ulja…12 kašika
- Prašak za pecivo…1 kesica
- Vanilin šećer…1 kesica
- Kakao…2 kašike
Priprema:
Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrstu penu. Lagano im dodavati potrebnu količinu šećera i vanilin šećer. Sve vreme mutiti mikserom na laganoj brzini. Belancima dodati žumanca i nastaviti sa mućenjem. Istoj masi postepeno dodavati mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Usuti lagano ulje.
Od ovako pripremljenog testa odvojiti manji deo i pomešati sa kakaom. Žuti deo usuti u puterom podmazan pleh, preko njega sipati tamni deo i viljuškom izmešati. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni sve dok se ivice kolača ne odvoje od pleha i isti ne porumeni. Pečen i ohlađen kolač posuti prah šećerom. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar