Site icon Moje Ukusno

Kolači sa pekmezom

Kolači sa pekmezom

Kolači sa pekmezom

Sastav:

Fil:

Priprema:

Brašno izmešati sa praškom za pecivo i šećerom u prahu. Izmrviti puter, dodati žumanca, pavlaku i zamesite srednje tvrdo testo. Ostaviti da odstoji u frižideru oko 60 minuta. Pleh u kom će se peći namazati puterom. Testo 2/3, oklagijom istanjiti na dimenzije pleha i staviti u isti. 

Fil:

Belanca ulupati u čvrst sneg i dodati pekmez u našem slučaju od jagode i mešatii dok se ne dobije čvrsta pena. Filom premazati testo u plehu.

Preostalu 1/3 testa, razvući i iseći na kockice i poredjati preko fila. Peći u već zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta (-). Kada se kolač ohladi posuti prah šećerom. Prijatno sa Ukusom!

Facebook / Komentar
Exit mobile version