Latest Posts

  • blank - Kiflice sa pekmezom od jagoda

    Kiflice sa pekmezom od jagoda

    Sastav-Testo: Kisela pavlaka…2 dl, Puter…250 gr, Brašno…330 gr, So (prstohvat), Vanilin šećer…1 kom. Sastav-Fil: Pekmez od jagoda (količina po ukusu). Posip: Prah šećer (količina po ukusu) Priprema-Testo: U dubljem sudu pomešati omekšali puter i kiselu pavlaku. Dodati so, vanilin šećer i malo po malo sipati brašna (ne sve odjednom). Mikserom umesiti testo a potom izraditi […]

  • blank - Kiflice sa pekmezom od kajsija

    Kiflice sa pekmezom od kajsija

    Sastav: Brašno…500 gr, Mleko…3 dl, Svež kvasac…1 kom, Puter…150 gr, Jaja…1 kom, Pekmez od kajsija (količina po ukusu), Šećer..1 supena kašika, So…1 kafena kašičica. Za posipanje: Šećer u prahu (količina po ukusu). Priprema: U manju šerpicu zagrejati jednu čašu mleka, toliko da bude mlako pa zajedno sa šećerom, kašičicom brašna i kvascem pripremiti smesu. Kada […]

  • blank - Žerbo kocke

    Žerbo kocke

    Sastav-Kore: Margarin…250 gr, Šećer…100 gr, Brašno…500 gr, Prašak za pecivo…1 kom, Mleko…1 dl, Kvasac…20 gr. Sastav-Fil: Pekmez od kajsija, Orasi (mleveni)…200 gr, Šećer…200 gr. Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…150 gr, Ulje…3 kašike. Priprema-Kore: U dubljem sudu, margarin penasto umutiti zajedno sa šećerom uz postepeno dodavanje istog. Potom, sipati brašno i prašak za pecivo, dodajući mleko u […]

  • blank - Gomboce sa pekmezom

    Gomboce sa pekmezom

    Sastav: Krompir…1 kg, Jaja…1 kom, So (malo), Brašno…400 gr, Šećer (po želji), Prezle…250 gr. Priprema: Oprati, očistiti pa zatim skuvati krompir. Procediti i ostaviti da se ohladi. Ohladjen krompir ispasirati kao za pire, važno je da bude bez grudvica. Dodati jedno jaje, malo soli i brašna. Brašna dodavati dok se mešenjem ne dobije glatko testo […]

  • blank - Čokoladne lizalice

    Čokoladne lizalice

    Sastav: Mleveni keks…200 gr, Puter…100 gr, Pekmez od kajsija…2 kašike, Vanilin šećer…1 kesica. Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…150 gr, Mrvice, Perle (Dr.Oetker)…količina po ukusu. Priprema: Na tihoj vatri otopiti puter, dodati u keks pomešan sa vanilin šećerom i pekmezom te rukom sve dobro izmesiti. Praviti male kuglice pa svaku staviti na drveni štapić i ostaviti u […]