Sastav-Testo:
- Mleko…2 dl
- Brašno…300 gr
- Jaja…2 kom
- Puter…50 gr
- Šećer…12 supenih kašika
- Prašak za pecivo…1 kom
Sastav-Preliv od čokolade:
- Crna čokolada…6 štangli
- Mleko…5 supenih kašika
- Puter…100 gr
- Šećer…100 gr
– Za valjanje je potrebno 300 gr kokosovog brašna
Priprema:
U dubljem sudu, jaja umutiti sa omekšalim puterom. Sipati šećer i sve dobro izraditi mikserom. Lagano dodavati mleko i brašno koje smo predhodno pomešali sa praškom za pecivo i ponovo sjediniti. Tako umućeno testo sipati u tepsiju obloženu pek papirom (32*20), staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći na 180 stepeni dok se korica ne počne odvoji od tepsije. Sve ostaviti da se prohladi. Nešto kasnije seći na kocke ili štangle te umakati u čokoladu a potom uvaljati u kokosovo brašno. Servirati na tanjir i služiti. Prijatno sa Ukusom!
Preliv-Čokolada:
U dublju šerpicu sipati mleko, dodati omekšao puter, izlomiti na kockice čokoladu i sipati šećer. Sve staviti na vruće da se otopi i uz stalno mešanje dobro sjedini. Skinuti sa ringle, ostaviti preliv da se malo prohladi te umakati isečene kocke.
