Sastav:
- Rozen kore…1 pakovanje
- Mleveni keks…300 gr
- Mleko…500 ml
- Šećer…400 gr
- Puter…250 gr
- Čokolada za kuvanje…100 gr
Sastav-Glazura:
- Čokolada za kuvanje…200 gr
- Ulje…3 kašike
Priprema:
U dublju šerpu usuti šećer i isti špinovati (topiti) do boje meda. Nesklanjajući sud sa toplog, lagano usuti mleko i kuvati dok se šećer ne otopi uz povremeno mešanje. Dodati puter i čokoladu a kada se i oni istope, skloniti sud sa šporeta. Sipati keks, promešati i ostaviti 5-10 minuta da se prohladi. Filovati rozen korice sve osim poslednje. Na jednu koru ide otprilike oko 5 kašika fila. Na poslednju koru naneti glazuru od čokolade.
Priprema-Glazura:
U šerpici na laganoj vatri istopii čokoladu pomešanu sa uljem. Preliti gornju koru kolača i nožem lepo izravnati te sve ostaviti na hladnom do sutra. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar