Sastav:
- Mesna smesa za ćevape…300 gr
- Crni luk…1 manja glavica
- Beli luk…1/2 čena
- So, Biber (po ukusu)
Priprema:
U dublji sud staviti smese za ćevape. Sipati seckani beli i crni luk te malo začiniti solju i biberom. Sve dobro izmesiti i stavljati u levak. Ako vam isti nije pri ruci, nauljite dlanove i formirajte rukom ćevape, valjkastog oblika dužine 8-10 cm. i iste peći na roštilju ili u tiganju na umerenoj vatri oko 10 minuta (-+) uz stalno okretanje dok ne dobiju zlatno žutu boju. Servirati na tanjir po ukusu uz crni luk, koju kuglu kajmaka i urnebesa. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar