Sastav:
- Mesna smesa za ćevape…300 gr
- Slanina…10 tankih listova
- Crni luk…1 manja glavica
- Beli luk…1/2 čena
- So, Biber (po ukusu)
Priprema:
U smesu za ćevape dodati sitno seckani beli i crni luk, malo soli i bibera. Masu dobro izraditi i stavljati u levak. Ako vam isti nije pri ruci, nauljite dlanove i formirajte rukom ćevape, valjkastog oblika dužine 8-10 cm. Iste umotati u listove slanine i peći na roštilju ili u tiganju oko 10 minuta (+-) uz povremeno okretanje dok ćevapi ne dobiju zlatno žutu boju. Servirati na tanjir uz luk i domaći kajmak. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar