Sastav:
- Šećer…400 gr
- Voda…1 dl
- Puter…250 gr
- Mleveni keks…200 gr
- Mleveni orasi…200 gr
- Čokolada za kuvanje…2 štangle
Glazura:
- Čokolada za kuvanje…3 štangle
- Mleko (malo)
- Puter (malo)
Priprema:
Šećer i vodu staviti u šerpu i ostaviti da provri. Otopljenom šećeru dodati puter i sačekati da se i on sjedini. Skloniti sa ringle, dodati 200 gr keksa lagano mešajući i 200 gr oraha. Dobijenu masu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati dve štangle otopljene čokolade. Masu dobro izmešati kako bi se čokolada sjedinila sa keksom i orasima. Uzeti vlažnu tacnu i razviti tamni deo a preko njega svetli deo. Potrebno je da mase budu mlake. Na svetli deo preliti glazuru od čokolade. Probajte bajadere, izvrsne su.
Glazura:
Tri štangle čokolade otopiti u malo mleka i dodati vrlo malo putera. Kada se masa sjedini preliti preko bajadere. Staviti u frižider da se ohladi oko 12 sati. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar