Sastav:
- Brašno…300 gr
- Suvi kvasac…1 kesica
- Šećer…1 kašičica
- So…1 kašičica
- Ulje…1 kašika
- Voda (mlaka)…2 dl
Priprema:
U dublju posudu staviti brašno i pomešati sa suvim kvascem. Dodati šećer, so, ulje i mlaku vodu. Mikserom umešati sastojke na najmanjoj brzini oko 5 minuta. Potom najvećom brzinom miksera izmesiti masu dok ne postane glatka. Prekriti krpom i ostaviti na toplo mesto da udvostruči svoju zapreminu.
Testo premesiti na brašnom posutoj podlozi, razvaljati oklagijom i rukama. Ovako pripremljenu podlogu staviti u tepsiju (kalup) podmazanu uljem pa nadevati po želji i peći u zagrejanoj rerni na temperaturi od 180-200 stepeni. I kada nemate vremena, umesite testo za picu, brzo i lako. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar