Sastav:
- Jaja…6 kom
- Brašno…200 gr
- Prašak za pecivo…1 kom
- So…2 kašičice
- Salama (po izboru)…100 gr
- Sir (Mocarela)…100 gr
- Kiseli krastavac…2 kom
- Paprika crvena (slatka)…1 kom
- Susam (malo)
Priprema:
Odvojiti žumanca od belanca, belanca čvrsto umutiti. Umućenim belancima dodati jedno po jedno žumance i lagano sjediniti. Brašno i prašak za pecivo pomešati pa sve spojiti sa umućenim jajima. Ovoj smesi lagano dodati dve kašičice soli i seckani nadev (salama, sir, krastavci i paprika). Kalup za kuglof namazati mašću, posuti susamom, ravnomerno rasporediti umućenu smesu i peći na 180 stepeni oko 45 minuta (+-). Kada je kuglof pečen, pustiti da se prohladi, odvojiti od kalupa i služiti. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar