Sastav:
- Bukovače…300 gr
- Jaja…3 kom
- Brašno, Prezla, Ulje za prženje (količina po potrebi)
- So (količina po ukusu)
Priprema:
Bukovače oprati i posušiti na papirnom ubrusu. Svaki komad posoliti. U dubljem sudu umutiti jaja, posoliti ih. Pripremiti posude sa brašnom i prezlama. Zagrejati ulje. Bukovače uvaljati u brašno, zatim ih spustiti u jaja pa u prezlu. Pohovati na umerenoj vatri dok ne dobiju lepu, rumenu boju. Služiti tople kao predjelo ili prilog glavnom jelu. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar