Sastav:
- Margarin…250 gr
- Švapski sir…300 gr
- Brašno…400 gr
- Žumance…1 kom (za premazivanje)
- So…2 kašičice
- Susam-Kim (količina po ukusu)
Priprema:
Margarin dobro izraditi i dodati sir. Sve sjediniti. Brašnu dodati so i sve lagano sipati, margarinu. Testo umesiti sve dok ne postane glatko. Potom ga staviti u plastičnu foliju i ostaviti da prenoći. Sutradan, jufku razvaljati oklagijom i vaditi male pogačice. Svaku pogačicu premazati umućenim žumancetom i posuti susamom ili kimom po želji. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porastu i porumene. Pogačice sa švapskim sirom, probajte, dopašće vam se. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar