Sastav:
- Margarin (Puter)…140 gr
- Ulje…2,5 dl
- Pivo…2,5 dl
- Prašak za pecivo…1 kom
- Brašno (meko)…800 gr
- So…2-3 kašičice
Priprema:
Smekšani margarin umutiti sa uljem. Postepeno dodavati brašno te sipati pivo, posuti solju i prašakom za pecivo. Sve dobro sjediniti i umesiti testo da bude glatko. Staviti u frižider da odstoji sat, dva. Nakon toga, razvaljati jufku pa premazati umućenim i posoljenim žumancetom. Seći na štapiće ili modlom vaditi razne oblike. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok grickalice ne porumene (oko 10-tak minuta). Po želji posuti susamom, makom…Prijatno sa Ukusom!
Napomena:
Ako želite da vadite modlom razne oblike nemojte testo premazati žumancetom već nakon izvadjenog oblika premazati istim kako se testo ne bi lepilo za modlu.
Facebook / Komentar