Sastav:
- Margarin…175 gr
- Šećer…165 gr
- Brašno…115 gr
- Jaja…3 kom
- Kakao…40 gr
- Ključala voda…4 kašike
- Prašak za pecivo…1 kašičica
Sastav-Krem:
- Margarin…60 gr
- Kakao…30 gr
- Mleko…3 kašike
- Šećer u prahu…250 gr
Priprema:
U dublji sud sipati kakao i ključalu vodu te sve dobro sjediniti dok ne dobijete gustu masu bez grudvica. Dodati šećer, omekšao margarin, jaja, brašno i prašak za pecivo i sve mikserom dobro izraditi. Pripremiti modlu za mafine i sipati masu do pola. Staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći oko 12-15 minuta na 200 stepeni. Po završetku, izvaditi sa vrućeg i ostaviti da se prohlade.
Priprema-Krem:
Otopiti margarin na pari, dodati kako i lagano, šećer u prahu uz stalno mešanje. Ako je krem previše gust sipati mleko i sve sjediniti. Kada je isti gotov, naneti na mafine špricom ili ako ga nemate, krem stavite u kesicu, probušite jedan kraj i dekorišite. Po ukusu, mafin posuti lomljenim lešnicima i sve staviti na hladno do služenja. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar