Sastav:
- Jaja…2 kom
- Jogurt…2 dl
- Brašno…150 gr
- Fruktoza…45 gr
- Ulje…40 gr
- Jabuka…1 kom
- Bundeva…100 gr
- Kora od jednog limuna
- Prašak za pecivo (pola kesice)
- Cimet (po ukusu)
*Fruktoza (voćni šećer)
Priprema:
Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti sa fruktozom. Dodati žumanca, jogurt i ulje. Lagano izmešati. Postepeno dodavati brašno, narendati koru limuna i na kraju dodati prašak za pecivo. Masu izliti u okrugao kalup ili u kalup oblika srca kao kod nas. Za to vreme jabuku i bundevu iseći na tanke listiće i na malo ulja prodinstati dok ne omekšaju.
Ne sladiti jer su same po sebi već slatke. Ovako udinstanu jabuku i bundevu staviti na izlivenu masu i posuti cimetom. Kolač srce sa jabukom i bundevom, peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Po potrebi temperaturu regulisati. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar