Sastav-Testo:
- Brašno…300 gr
- Mleko…2 dl
- Jaja…2 kom
- Puter…50 gr
- Šećer…12 supenih kašika
- Prašak za pecivo…1 kom
Sastav-Preliv od čokolade:
- Mleko…5 supenih kašika
- Puter…100 gr
- Crna čokolada…6 štangli
- Šećer…100 gr
– Za valjanje je potrebno 300 gr kokosovog brašna.
Priprema:
Jaja umutiti sa omekšanim puterom, dodati šećera i sve dobro izraditi mikserom. Potom lagano dodavati mleko i brašno koje smo predhodno pomešali sa praškom za pecivo. Umućeno testo sipati u namašćenu i brašnom posutu tepsiju (32*20). Sve staviti u predhodno zagrejanu rernu i testo peći na 180 stepeni dok se korica ne počne odvoji od tepsije. Pečeno testo ostaviti da se prohladi. Seći na kocke ili štangle, te ih umakati u crnu i belu čokoladu a nakon toga, uvaljati u kokosovo brašno. Servirati na tacnu i služiti. Prijatno sa Ukusom!
Preliv-Čokolada:
U dublju šerpicu sipati mleko, dodati omekšao puter, izlomiti na kockice čokoladu i sipati šećer. Sve staviti na vruće da se otopi i uz stalno mešanje dobro sjedini. Skinuti sa ringle, ostaviti preliv da se prohladi te umakati isečene kocke (Preliv sa belom čokoladom je isti, ali se umesto crne čokolade stave 6 štangli bele čokolade).
