Sastav:
- Brašno…400 gr
- Šećer…200 gr
- Vanilin šećer…1 kom
- Kokos…100 gr
- Jaja…1 kom
- Mleko…50 ml
- Puter…100 gr
- Mast…100 gr
Sastav-Preliv:
- Crna čokolada…100 gr
- Prah šećer (po ukusu)
Priprema:
U dublji sud sipati: brašno, vanilin šećer i šećer i sve dobro promešati. Sipati kokos. Puter isečen na listiće i mast dodati brašnu, potom sipati mleko i jedno jaje. Sve dobro umesiti dok se ne dobije glatko testo. Staviti umešanu masu u plastičnu kesu i ostaviti u frižider da stoji najmanje dva sata, može i da prenoći u istom.
Rukom valjati male kuglice, dlanovima spljoštiti te redjati u tepsiju obloženu pek-papirom. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 15 minuta. Keksići treba da ostanu svetli. Od ove mase dobije se oko 70 keksića. Ispečene i prohladjene preliti otopljenom čokoladom po želji prah šećerom. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar