Ukusne kolače sa kakaom, pripremićete brzo a dan će vam uz svaki zalogaj biti sladak. Prijatno Vam želi, Moje Ukusno…
KOLAČ SA JOGURTOM I KAKAOM
Sastav:
Kakao…1 supena kašika, Jogurt…1 *čaša, Šećer…2 čaša, Brašno…2 čaša, Ulje…1 čaša, Jaja…2 kom, Prašak za pecivo…1 kom, Prah šećer (količina po Ukusu).
*1 čaša=200 ml
Priprema:
U dubljem sudu umutiti jaja sa šećerom, sipati jogurt, brašno pomešano sa praškom za pecivo i ulje. Mešanjem sve dobro izjednačiti. Od ovako dobijene smese u poseban sud odvojiti 4-5 supenih kašika testa i dodati kašiku kakaa. Ponovo dobro izraditi. Svetli deo testa izliti u tepsiju obloženu pek-papirom, potom, dodati tamni deo i sve jednako rasporediti po tepsiji. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta te ako je potrebno regulisati temperaturu. Kolač kada porumeni, gotov je. Izvaditi iz vrućeg i pustiti da se malo prohladi, posuti prah šećerom i služiti. Prijatno sa Ukusom!
ŠARENI MAFINI
Sastav:
Brašno…2 šolje; Prašak za pecivo…3 kafene kašičice; So…1/2 kafene kašičice; Šećer…3/4 šolje; Jaje…1 komad; Mleko…1 šolja; Ulje…1/4 šolje; Kakao…2 kafene kašičice.
*Šolja – 2dl
Priprema:
Pre pripreme rernu uključiti da se greje na 200 stepeni. U dubljoj i većoj posudi izmešati brašno, šećer, prašak za pecivo i so. Napraviti udubljenje u sredini. U drugom, manjem sudu, umutiti žicom jaje, dodati mleko i ulje i dobro promešati. Ovu mešavinu usuti u sud sa brašnom. Sve sjediniti viljuškom te u posebnu činijicu odvojiti 2 supene kašike ove mase i u nju dodati kakao. Izmešati. Ostaviti sve da odstoji oko 5 minuta. Kašikom sipati testo u papirnate korpice (2/3) žuti deo i po kašičicu tamnog dela. Peći oko 20 minuta, dok #mafini ne porumene. Prijatno sa Ukusom!
KOLAČ SA EUROKREMOM
Sastav:
Eurokrem…100 gr, Jaja…2 kom, Lešnik…100 gr, Šećer…2 *čaše, Brašno…2 *čaše, Mleko…3 dl, Ulje…3 dl, Vanilin šećer…1 kom, Prašak za pecivo…1 kom, Kakao…2 supene kašike, Lešnik za posipanje…30 gr.
*mera za čašu=jogurt čaša
Priprema:
Dva cela jaja umutiti sa šećerom. Dodati mleko i ulje. U drugoj posudi izmešati brašno, vanilin šećer, prašak za pecivo i kakao. Izmišane suve sastojke lagano dodati umućenim jajima. Sjediniti masu. Na kraju dodati lešnike. Masu izliti u dobro podmazan kalup i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Temperaturu po potrebi regulisati. Povremeno čačkalicom proveravati da li je unutrašnjost kolača pečena. Peći oko 30 minuta. Gotov i još vruć kolač premazati eurokremom i posuti ostatkom mlevenih lešnika. Kolač sa eurokremom, pravite jednom, pravićete ga stalno. Prijatno sa Ukusom!
