Sastav-Testo:
- Jaja…2 kom
- Brašno…250 gr
- Šećer…100 gr
- Vanilin šećer…1 kom
- Kokos…50 gr
- Prašak za pecivo…1kom
- Slatka pavlaka…150 ml
- Ulje…100 ml
- Čokolada za umakanje…150 gr
- Kokos za posip…100 gr
- Papirne korpice za mafine…18 kom
Priprema:
U dubljem sudu dobro izraditi mikserom jaja i šećer. Dodati vanilin šećer, uliti slatku pavlaku i ulje. Sjediniti mikserom. Potom, lagano usuti brašno pomešano sa praškom za pecivo i kokosovo brašno, te ponovo mikserom sve izmešati. Tako uradjenu, spremljenu masu sipati u papirne korpice za mafine i sve staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Kada su mafini gotovi, svaki mafin umakati u otopljenu čokoladu i uvaljati jedan po jedan u kokosovo brašno. Pustiti malo da se prohlade i služiti. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar