Sastav:
- Ulje…200 ml
- Šećer…350 gr
- Melko…350 ml
- Sok jednog limuna
- Rendana korica jednog limuna
- Brašno…450 gr
- Prašak za pecivo…1 kesica
- Kakao…3 do 4 supene kašike
- Pekmez od kajsija…90 gr
-za posipanje:
- Šećer u prahu (količina po volji)
Priprema:
U dublji sud usuti ulje, dodati šećer te mikserom mutiti dok masa ne pobeli. Polako dodavati mleko, lagano muteći. Sipati sok limuna, rendanu koricu istog i pekmez od kajsija. U drugom dubljem sudu, žicom sjediniti suve sastojke: brašno, prašak za pecivo i kakao. Potom ih lagano dodavati retkoj masi, muteći mikserom. Tepsiju obložiti pek papirom, smesu izliti i poravnati. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200° oko 30 minuta. Kada se prohladi, iseći na kocke i služiti. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar