Slano za grickanje, za vaše ukućane, slano kad imate goste, slano za uživanje. Po jedan recept za slani keks i slani kolač. Lan, susam, kikiriki sve ono što volite, brzo i jednostavno na vašem astalu. Prijatno sa Ukusom!
SLANI KOLAČ SA SEMENKAMA
Sastav:
- Belo brašno…250 gr
- Integralno brašno…250 gr
- Prašak za pecivo…1 kom
- Ulje…2 dl
- Pivo…250 ml
- Margarin…250 gr
- Susam (prepečen)…50 gr
- Kikiriki (pečeni)…50 gr
- Suncokret (pečeni)…100 gr
- So (količina po ukusu)
Priprema:
Na tihoj vatri propržiti susam i samleti kikiriki na krupno, sve ostaviti na stranu. Belo i integralno brašno pomešati i dodati prašak za pecivo. U dubljem sudu, mikserom dobro izraditi margarin, sipati pivo i nastaviti sa mućenjem. Postepeno dodavati brašno i ulje uz neprestno mešanje te susam, kikiriki, semenke suncokreta i začiniti solju. Od dobijenog testa rukom praviti loptice veličine oraha i peći u aparatu za galete. Prijatno sa Ukusom!
INTEGRALNI KEKS SA SEMENKAMA
Sastav:
- Integralno brašno…800 gr
- Puter…1 kom
- Prašak za pecivo…2 kom
- Ulje…1 dl
- Žumanca…2 kom
- Seme lana…100 gr
- Susam…100 gr
- Bele semenke…50 gr
Priprema:
Puter dobro ulupati, dodati žumanca i semenke (lan, susam, bele semenke), lagano dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo, ulje i vode po potrebi, da bi se zamesilo glatko testo. Testo rastanjiti oklagijom na debljinu od 1 cm i oblike keksa vaditi modlom. Ako nemate modlu može vam pomoći i čaša ili pravite štapiće, stvar mašte. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 20-30 minuta. Prijatno sa Ukusom!
