Sastav:
- Brašno…2 šolje
- Prašak za pecivo…3 kafene kašičice
- So…1/2 kafene kašičice
- Šećer…3/4 šolje
- Jaje…1 komad
- Mleko…1 šolja
- Ulje…1/4 šolje
- Kakao…2 kafene kašičice
-napomena:
- *Šolja=2dl
Priprema:
Pre pripreme rernu uključiti da se greje na 200 stepeni. U dubljoj i većoj posudi izmešati brašno, šećer, prašak za pecivo i so. Napraviti udubljenje u sredini. U drugom, manjem sudu, umutiti žicom jaje, dodati mleko i ulje i dobro promešati. Ovu mešavinu usuti u sud sa brašnom. Sve sjediniti viljuškom te u posebnu činijicu odvojiti 2 supene kašike ove mase i u nju dodati kakaoo. Izmešati. Ostaviti sve da odstoji oko 5 minuta. Kašikom sipati testo u papirnate korpice (2/3) žuti deo i po kašičicu tamnog dela. Peći oko 20 minuta, dok mafini ne porumene. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar