Sastav:
- Jaja…2 kom
- Šećer…2 šoljice
- Prašak za pecivo…1/2 kom
- Vanilin šećer…3 kom
- Ulje…2 šoljice
- Brašno…4 šoljice
- Orasi (mleveni)…2 šoljice
- Narendana kora limuna
- Pekmez od kajsija (pomešan sa malo cedjenog soka limuna)
Priprema:
U dubljem sudu dobro izmutiti mikserom jaja, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodavati ulje, prašak za pecivo i brašno. Sastojke rukama sjediniti te sipati orahe i dodati rendanu koru limuna. Ponovo sve premesiti. Rukama praviti male loptice pa palcem napraviti udubljenje u svakoj. To isto udubljenje ispuniti pekmezom od kajsija. Kolačiće redjati u tepsiju obloženu pek-papirom i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10-15 minuta. Kolačiće izvaditi i ostaviti da se prohlade, te služiti. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar