Sastav-Kora:
- Gotove kore za medenu pitu…1 pakovanje (4 kore)
Sastav-Fil:
- Mleko…750 ml
- Šećer…3 supene kašike
- Vanil šećer…1 kesica
- Griz…5 supenih kašika
- Puter…250 gr
- Šećer u prahu…250 gr
Sastav-Glazura:
- Šećer…100 gr
- Čokolada…100 gr
- Puter…1 supena kašika
- Mleko…2-3 supene kašike
Priprema-Fil:
Mleko skuvati sa tri kašike šećera i vanilin šećerom. Kada provri sipati griz i uz stalno mešanje na tihoj vatri ostaviti još par minuta dok se dobro ne zgusne. Gusto kuvani krem pustiti da se ohladi te istom dodati penasto umućen puter sa šećerom u prahu. Obe mase, dobro i brzo mikserom sjediniti te krem podeliti na tri jednaka dela.
Priprema-Kolač:
Prvu koru staviti na tacnu na kojoj će nam biti kolač i premazati istu, preko fila staviti drugu koru, te ponovo preći kremom pa staviti treću koru, premazati i na kraju preko svega prekriti četvrtom korom, preko koje prelivamo već otopljenu čokoladu.
Glazura:
U dubljem sudu, izlomiti čokoladu, dodati šećer, puter i preliti mlekom. Masu kuvati uz stalno mešanje dok se sastojci ne otope i ne sjedine. Tako otopljenom čokoladom, ravnomerno preći preko cele završne kore i ostaviti u frižider da se ohladi tj da se čokolada stegne. Prijatno sa Ukusom!
