Sastav:
- Pšenično integralno brašno…250 gr
- Šećer…200 gr
- Mleko…250 ml
- Čokolada (seckana)…50 gr
- Prašak za pecivo…1 kom
- Soda bikarbona…1/4 kašike
- Vanilin šećer…1 kom
- Jaja…1 kom
- Kakao…1 kašika
- Ulje…80 ml
Priprema:
Umutiti jaje sa šećerom, dodati mleko i postepeno sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Ovoj smesi dodati ulje, kakao, sodu bikarbonu i vanilin šećer. Na kraju čokoladu za kuvanje sitno naseckati ili izrendati i dodati pripremljenoj masi. U metalne kalupe staviti papirne korpice te svaku napuniti do pola. Mafine peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne narastu. Gotovi mafini sa integralnim brašnom i mrvicama mogu se ukrasiti šlagom, rendanom ili topljenom čokoladom i posuti šarenim mrvicama. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar