Sastav-Fil:
- Mleko…1 lit
- Šećer…5 kašika
- Griz…8 kašika
- Kokos…100 gr
- Vanilin šećer…1 kom
Sastav-Kore:
- Mleko…200 ml
- Brašno…200 gr
- Jaja…3 kom
- Šećer…100 gr
- Ulje…100 ml
- Prašak za pecivo…1 kom
- Kakao…2-3 kašičice
Priprema-Fil:
U dublji sud sipati mleko, dodati šećer i vanilin šećer. Kada se šećer istopi, dodati griz i kuvati dok se ne zgusne te sipati kokos, promešati i ostaviti da se prohladi.
Priprema-Kore:
Pomešati suve sastojke (brašno, šećer, prašak za pecivo, kakao) pa dodati mleko i ulje lagano mešajući. Na kraju dodati jaja i masu dobro sjediniti.
Tepsiju premazati uljem te izliti u istu polovinu smese za kore. Peći u zagrejanoj rerni 15 minuta na 200 stepeni. Izvaditi tepsiju iz rerne pa na polupečenu koru sipati fil.
Preko fila premazati drugu polovinu smese za kore. Tepsiju vratiti u rernu i peći još oko 20 minuta. Kocke sa kokosom, kada su gotove, pustiti da se prohlade te seći i služiti. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar