Sastav:
- Šampinjoni…100-150 gr
- Slatka paprika…2 veće
- Tikvica…1 manja
- So, Biber, Maslinovo ulje, Peršun (količina po ukusu)
Priprema:
Pre svega, povrće oprati, tikvice iseći na kolutove a paprike na listove željene veličine. Šampinjone obrisati, skinutu peteljke, sve začiniti solju, biberom, preliti maslinovim uljem i staviti u teflonski tiganj te peći oko 10-15 minuta uz povremeno okretanje na umerenoj vatri. Na kraju sve posuti sitno seckanim peršunom i servirati toplo kao prilog ili glavno jelo. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar