Sastav:
- Belo brašno…1 kg
- Mast…2 supene kašike
- Voda-mlaka…500 ml
- Prašak za pecivo
- So (količina po ukusu)
Priprema:
Mlaku vodu sipati u posudu u kojoj je brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati soli po ukusu. Rastopiti mast i dodati brašnu. Zamesiti testo i ostaviti da odstoji oko 30 minuta. Oblikovati česnicu kao pogaču u nju staviti novčić i ukrasiti je po želji. Česnicu peći na jakoj pa na slabijoj vatri dok ne porumeni. Kada je pečena, uviti je u krpu da malo odstoji. Dok je još topla izneti je na Božićnu trpezu. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar