Sastav:
- Spanać….500 gr
- Štap praziluka…1/2
- Neutralan pavlaka za kuvanje…200 ml
- Brašno…1 supena kašika
- Ulje…2-3 supene kašike
- So, Vegeta (količina po ukusu)
Priprema:
Spanać očistiti i oprati. Praziluk takodje očistiti i iseći na tanke krugove. U dubokom tiganju usuti ulje, staviti spanać i pustiti na umerenoj temperaturi isti da omekne. Povremeno promešati. Kada spanać postane mekan i ispari tečnost, dodati praziluk. Sve ujednačiti. U medjuvremenu, brašno i neutralnu pavlaku sjediniti i žicom dobro izmešati kako bi se razbile grudvice. Preliti preko spanaća i mešati dok se masa ne zgusne. Začiniti solju i vegetom po ukusu, skloniti sa vatre i služiti toplo. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar