Sastav:
- Pileći file…400 gr
- Suvi vrat…200 gr
- Trapist sir…200 gr
- Jaja…2 kom
- Kisela pavlaka…3 kašike
Priprema:
Pileći file iseći na tanke šnicle. Iste poredjati u manju tepsiju ili vatrostalnu posudu pravougaonog oblika koja predhodno nije namašćena tako da krajevi jedne, naležu na drugu šniclu (na krajevima da se preklope).
Preko piletine ravnomerno rasporediti tanko sečen suvi vrat a preko njega na krupno rende, narendati sir. Umutiti jaja, pomešati sa pavlakom, malo posoliti i preliti preko sira. Tako pripremljenu bajaderu staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni oko 30 minuta. Pečenu ostaviti da se ohladi, seći kao bajaderu i služiti. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar