Sastav:
- Mast ili Margarin…200 gr
- Šećer…7 kašika
- Brašno…500 gr
- Čokolada (crna)…100 gr
- Vanilin šećer…1 kom
- Jaja…1 kom
- Mleko…1 dl
- Prašak za pecivo…1/2 kom
- Suvi kvasac (kesica)…1/2 kom
- Orasi (lomljeni)…150 gr
- Prah šećer (količina po ukusu)
Priprema:
Omekšali margarin dobro umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati jaje i mleko i svu masu dobro sjediniti, mikserom. Za to vreme brašno pomešati sa praškom za pecivo i suvim kvascem te dodati izradjenoj masi sa margarinom. Umesiti glatko testo i ostaviti na toplom da naraste. Nadošlo testo, premesiti i podeliti u tri manje jufke. Svaku jufku tanko razviti u oblik pravougaonika, posuti lomljenim orasima i narendanom čokoladom.
Urolati, seći na kriške te redjati u pleh obložen papirom za pečenje. Sve ostaviti oko 30 minuta, da se testo odmori. Staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni dok kolači ne porumene. Pečene i još tople kolače, posuti prah šećerom i služiti. Po želji iste možete posuti i suvim groždjem, seckanim smokvama, suvim šljivama…Prijatno sa Ukusom!
