Sastav:
- Kotleti lososa…8 kom
- Krupna morska so; Bosiljak; Majčina dušica (količina po želji i ukusu)
- Senf…2 supene kašike
- Med…1 supena kašika
- Maslinovo ulje (količina po ukusu)
- Sok jednog limuna
Priprema:
Kotlete lososa posušiti i posoliti po ukusu. U činijici pomešati senf, med, maslinovo ulje, sok limuna. Kroz prste dodati sušeni bosiljak i majčinu dušicu, po želji i ukusu mleveni biber i malo soli. Tepsiju obložiti alufolijom i usuti oko tri kašike maslinovog ulja.
Istu staviti u predhodno vruću rernu da se ulje dobro zagreje na 200 stepeni pa sve izvaditi i na tako zagrejano ulje ređati koltlete lososa dobro premazane marinadom. Sve vratiti u rernu i peći oko 25 minuta uz povremeno okretanje. Kada je losos gotov, služiti topao uz prilog po želji. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar