Sastav-Kora:
- Jogurt…3 *čaše
- Šećer…2 čaše
- Brašno…2 čaše
- Ulje…1/2 čaše
- Kakao…1 kašika
- Topla čokolada (prah)…1 kesica
- Vanilin šećer…2 kom
- Prašak za pecivo…1 kom
*čaša=mera jogurt čaša
Sastav-Preliv:
- Margarin…100 gr
- Šećer…10 kašika
- Mleko…10 kašika
- Mlečna čokolada…100 gr
Priprema-Kora:
U dublji sud sipati brašno, šećer, ulje i jogurt. Rukom sve dobro izraditi te dodati kakao pomešan sa prahom tople čokolade, vanilin šećerom i praškom za pecivo. Sastojke dobro sjediniti, izliti u namašćen pleh i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se testo ne počne odvajati od ivice pleha. Pečenu koru preliti predhodno pripremljenim prelivom a koru na pojedinim mestima pre prelivanja izbosti čačkalicom kako bi fil ušao u istu.
Priprema-Fil:
Na tihoj vatri otopiti margarin, sipati šećer i mleko. Kada se šećer otopi, dodati izlomljenu čokoladu i po njenom otapanju preliti već gotovu koru. Pustiti da se kolač ohladi preko noći, pa sutradan služiti. Kolač sa jogurtom i čokoladom, odličan kolač, probajte. Prijatno sa Ukusom!
